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行牛皮紙編織袋用于存放食物，牛皮紙編織袋具有保鮮的功能。紙具有微孔透氣性，可與外界空氣交換，編織袋涂膜加工但是能把外界空氣中的濕度隔離在外。而塑料袋不僅沒有透氣功能，還會散發(fā)乙烯氣體，對食物有催熟的作用，加速了食物的霉變。因此牛皮紙編織袋可延長保鮮期。
其次，牛皮紙編織袋還具有吸濕的作用，可將空氣中的濕氣吸附在紙張纖維中，那么對于需要干燥存放的食物是很好的選擇，不僅保存了它的原味，還能存放得更久。
